ОВЕСЕНИ КОШНИЧКИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За кошничките:

•половин банан

•1ч.л. фъст. масло

•1ч.л. мед

•25гр овесени трици(или овесени ядки)

•15гр овесени ядки

•канела

За крема:

•кисело мляко/мляко от кашу/скир

•плодове/сладко от ягоди

•ядки/ядково масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Намачкайте половин банан и го разбъркайте с овесените ядки и триците, канелата, меда и фъстъченото масло.

2. Оформете кошнички във форми за мъфини.

3. Печете на 175 градуса за 15мин.

4. Когато изстинат сложете кисело мляко в тях и добавете плодове и ядки по избор.

8 ИДЕИ ЗА СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА

1 ИДЕЯ

филийка с топинг по избор

🍓сладки идеи за топинг:

•фъстъчено масло и сладко от ягоди или резенчета банан или друг плод

•сусамов тахан+мед

•слънчогледов тахан смесен с какао и мед

•разстопен черен шоколад и резенчета банан

•домашен течен шоколад(лешници, кокосово масло, мед, какао) и резенчета банан или друг плод

🥯солени идеи за топинг:

•хумус(имам рецепта в профила за домашен хумус)

•котидж сирене с малко краставица

•крема сирене

•домашна лютеница

•авокадо и яйце

2 ИДЕЯ

Домашно приготвен снак

Любимите ми бързи и вкусни рецепти от моя профил:

•Веган Марс барчета

•Сурови барчета

•Бисквити с парченца шоколад

•Солени мъфини

•Ванилови мъфини

•Овесени бисквити

•Бисквити с пълнеж

3 ИДЕЯ

Оризовки/царевичовки с топинг(използвайте предложенията за топинг от първата идея)

4 ИДЕЯ

Плодова салата-използвайте любимите си или сезонни плодове, нарежете ги и ги сложете в купа, добавете по желание кисело мляко/скир, фъстъчено масло/тахан/ядки/семена

5 ИДЕЯ

Кисело мляко/котидж/извара/скир/соево мляко с плодове, мед, ядки, семена

6 ИДЕЯ

Хумус със зеленчуци(моркови, краставица, целина)

7 ИДЕЯ

Домашни пуканки

8 ИДЕЯ

Плодове по избор с кремче от фъстъчено масло и намачкан банан.

ВЕГАН ФРЕНСКИ ТОСТ

Френски тост или както на нас българите ни е познато-пържени филийки. Те се правят от хляб и разбити яйца, а в България добавяме и кисело мляко. За жалост вече повечето млечни продукти, които се продават в магазините, са минали през много химични процеси с цел да е по-дълъг срокът за годност или пък да намалят процента мазнини, за да са по-нискокалорични. Хубаво е, когато си взимаме млечни продукти, да взимаме от ферменски базари, малки мандри или най-добре домашни.

А днес ще ви покажа как да си направите ВЕГАН френски тост:

❌БЕЗ МЛЕЧНИ

❌БЕЗ ЯЙЦА

❌БЕЗ ЗАХАР

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

•50мл ядково мляко(аз използвах овесено)

•канела

•ванилия

•индийско орехче

•1с.л. ленено семе

•2 филийки хляб (аз използвах домашен с квас)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете млякото, подправките и лененото семе.

2. Потопете филийките и ги сложете на предварително загрят тиган.

3. Оставете ги за 2-3мин на страна, докато се запекат и от двете страни.

4. Сложете в чиния и украсете по желание. Аз използвах плодове, фъстъчено масло, конопено семе и сладко от ягоди.