ОВЕСЕНИ БИСКВИТИ с фъстъчено масло

Това са едни от любимите ми бисквити и се приготвят изключително лесно. Ето и рецептата.

Необходими продукти:

•2ч.ч. овесени ядки

•1/2 ч.ч. мед (може и друг течен подсладител)

•1/2 ч.ч. кокосово масло (може и с какаово или краве)

•1ч.ч. фъстъчено масло (аз използвам на balcho натурално)

•6с.л. какао

По желание може да добавите:

•канела

•чия

•ленено семе

•екстракт от ванилия

•ядки (правила съм ги с орехи и бадеми)

•сушени плодове

•протеин на прах

Начин на приготвяне:

1. На бавен огън загрейте фъстъченото масло, маслото и меда докато омекнат.

2. Добавете останалите продукти и разбъркайте (сместта не трябва да е течна. Ако е, добавете още овесени ядки)

3. Вземете една лъжица от сместта и я оформете на курабийка.

4. Оставете във фризер за един час и след това ги съхранявайте в хладилник.